82回目の「石窯を使ったパンづくりのワークショップ」は4月12日(土)に開催します。

みなさまこんにちは。

4月の82回目の「石窯を使ったパンづくりのワークショップ」は
4月12日(土)に開催します！

前回の2月の開催の時からくらべると、
もう桜も咲き始め、
暖房が要らなくなるほどの暖かい時間もありますね。

石窯を設置しているのは気温の影響を受けやすい屋外。
窯の中、とりわけ薪をくべ、火をたく炉の部分は温度の高低差が激しく、
火を焚くたびにレンガが膨張、伸縮をくりかえして、
隙間がずいぶん目立つようになりました。

もうそろそろ、石窯の補修が必要かもしれません。
そんなこともお話しながら、
今回も進めていけたらなと思います。

告知から開催日まで、
あまり日が無くて申し訳ありません。
一緒に、美味しいパンを作りましょう！


10時開始ですが、早くお越しいただいた方には、
窯を一緒に焚いたり、ごゆっくりしてお過ごしください。

※京都バスの時刻表はこちらでご確認ください。
出町柳駅前発、34番系統「静原・城山行き」８時５０分発がちょうど良いです。







今回も薪を使い、石窯を熱して、
美味しい美味しいパンを焼きましょう！



パンの原点、小麦のこと、食の原点をしっかり見据えます。

それでは、受付を開始いたします。

参加のお申し込みは、お一人ずつ申し込みメールをいただけますと幸いです。
ご家族の場合はまとめてお申し込み可能です。




18名が定員です。

申し込みの際は、必ず「よくある質問」を
読んでいただいてからでお願いします。

8:50発のバスに乗ります。
（バスの時刻に間に合うように、余裕を持ってお出かけください）

バスの場合、だいたい9時45分までには到着します。
車で来られる方は10時に到着できるようにきてください。

そして、可能であれば石窯事務局からのメールを確認したら、
前日までに「届いた！」と返信をしていただけますと幸いです。
（まったく返事がないときは、届いているのかどうか不安になるので…）



→携帯電話のメールアドレスで申し込まれる方にお願い
PCからのメールを拒否する設定になっている方はメールが届きません。
また、アドレスを一文字でも間違えると返事できません。
結構ありますのでみなさんお気をつけくださいね。

■

行き方をしっかりと把握しておいてくださいね。当日迷ったときは、MILLETまで電話連絡ください。
電話番号はこちらです。

TEL 075-888-0878

＊これは申し込みの連絡先ではありません。申し込みは必ずメールでお願いします。
＊特に車で迷われた方が連絡先をひかえなかった場合、迷う可能性があります。


申し込みの締切は前々日まででお願いします。
定員に達した際には、こちらのページで掲示いたします。

【前日、当日はメールをいただいても返事ができませんので直接ご連絡ください】

出町柳から城山に行く方法をオススメします。
ご自身に合ったルートで参加していただければと思います。

[:バス:]会場への行き方


■参加費は3,000円です。（お食事代込み）

バスのりば
叡山電鉄出町柳駅付近のバス停（→ロッテリアの前です）
34番に乗ります。８時５０分ごろのバスに乗ります。


解散時間
帰りのバスについてですが、
15:43 のバスがあります。
だいたい出町柳に４５分後に到着します。
・京阪・阪急でお帰りの方は出町柳駅へ。
・JR・地下鉄でお帰りの方は北大路駅前で途中下車してください。

エプロンがあったほうが便利ですが、なくても大丈夫です。

静原。そこには日本の忘れられた風景があります。ではよろしくお願いしますー。

※参加希望はこちらの記事をお読みください。

☆管理人はすぐに返事できないこともありますので、気長にお待ちいただけるとありがたいです。

☆質問する場合は、下記のよくある質問を読んでからでお願いします。
（質問している間に申し込みがいっぱいになることもあります）

[→]→よくある質問
[→]→交通手段 バスの乗り方
[→]→車で直接参加する場合