レポート 75回目のワークショップ

 

とても良いお天気、晴天の下、
今回も石窯と石臼、小麦に向き合う楽しいワークショップになりました。


 

 

 

 



 
パン作りだけではなく、
その時々の季節の恵みを味わうのも楽しいですね。


 


 

今も、
竹下先生は石窯製作の依頼を受けて毎日がお忙しそう。
生涯現役ですね。
これからもどうぞ、よろしくお願いいたします。

次回の開催は１２月です。
今年最後のワークショップは、
毎年恒例、クリスマスに向けたシュトレン作りも。

日程が決まりましたら、
お知らせいたしますね。