レポート 70回石窯パンワークショップ

本日、記念すべき70回目のワークショップを開催しました。

皆さん、
遠くから駆けつけてくださった方もいらして、
ほんとにありがとうございます。


 







 


 








今日は、シュトレンも作れましたね。
ここでのシュトレンは、
ドイツの家庭で伝わる、伝統的なレシピをベジにアレンジしたもの。
日を追うごとに、
美味しくいただけます。





 

   


次回は、2月の開催です。
今年はどうも皆さん、
ありがとうございました。

また小麦から見つめるパンづくり、
ご一緒できたらと思います。