レポート 69回石窯パンワークショップ

 

もう69回目を迎えた、このワークショップ。

石窯を熱しながらの進行も、
パンづくりだけではないお料理も、
皆さんと楽しみながら進められるようになって来ました。

毎回、今回が一番美味しく焼けている！！
って感じるのです。
でも、きっといつも、おいしい出来なんでしょうね。


 








 

今回、グリッシーニを作ったり、
いつもの石窯でのピザ作り、そして
このワークショップでは初めての、
コンニャク作りも行いました。




 

お外では、 天日干ししている最中の小豆と、気持ちよさそうなジゼル。

次回も良い天気になればと思います。

次回は12月10日（土）です。
今年最後のワークショップ。
どうぞ、ご一緒しましょう♪